Algumas características presentes nos cardápios planejados p...
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Ano: 2024
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
Prefeitura de Cacoal - RO
Prova:
Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Cacoal - RO - Nutricionista |
Q3137783
Não definido
Algumas características presentes nos cardápios planejados podem indicar o seu padrão, o que influencia diretamente no
seu custo final. Sobre a classificação dos cardápios relacionada ao custo de produção, relacione adequadamente o padrão
do cardápio com o tipo de entrada/salada.
1. Tipo A.
2. Tipo B.
3. Tipo C.
( ) Salada de alface crespa, cenoura ralada e abacaxi.
( ) Salada de alface com tomate.
( ) Salada verde com queijo parmesão ao vinagrete de mel.
A sequência está correta em
1. Tipo A.
2. Tipo B.
3. Tipo C.
( ) Salada de alface crespa, cenoura ralada e abacaxi.
( ) Salada de alface com tomate.
( ) Salada verde com queijo parmesão ao vinagrete de mel.
A sequência está correta em