As evidências científicas mostram a influência da dieta na e...

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Q69218

Ano: 2010 Banca: FCC Órgão: TRF - 4ª REGIÃO Prova: FCC - 2010 - TRF - 4ª REGIÃO - Analista Judiciário - Odontologia |

Q69218 Odontologia

As evidências científicas mostram a influência da dieta na etiopatogenia da cárie dentária,

mostrando que todos os adoçantes calóricos e alguns adoçantes não calóricos são não cariogênicos.

apresentando papel mais relevante no período préeruptivo que no período pós-eruptivo para os dentes posteriores.

evidenciando que o potencial cariogênico do amido na forma refinada ou cozida é superior ao da sacarose.

demonstrando que a frequência e a quantidade de consumo de açúcar estão correlacionados.

apresentando o efeito protetor de alguns componentes dietéticos, como cacau, maltose e queijo.

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