A transição nutricional foi acompanhada de mudança na preval...

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Q65478 Nutrição
Em 2003, a Organização Mundial de Saúde publicou o relatório
técnico Dieta, Nutrição e Prevenção de Doenças Crônicas, cujas
recomendações foram classificadas de acordo com os níveis de
evidência científica, e é considerado uma das mais importantes
referências para direcionamento de pesquisas ou de políticas
públicas em saúde. Em seu 5.º capítulo, o relatório apresenta as
recomendações para prevenção de câncer em três níveis de
evidência: convincente, provável e possível, dos quais os dois
primeiros níveis são considerados suficientes e o último insuficiente
para sustentar as decisões em saúde pública. Considerando os níveis
de evidência científica, julgue os itens que se seguem, acerca do
conhecimento atual da relação entre práticas alimentares e
diferentes tipos de câncer.

A transição nutricional foi acompanhada de mudança na prevalência de tipos específicos de câncer. Por exemplo, o estilo de vida moderno, incluindo os hábitos alimentares, provocou aumento significativo da frequência de câncer gástrico e redução na prevalência de câncer colorretal, principalmente em países ocidentais.
Alternativas

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Alternativa Correta: E - errado

O tema central dessa questão é a relação entre os hábitos alimentares modernos e a prevalência de diferentes tipos de câncer. A questão aborda como a transição nutricional, associada ao estilo de vida moderno, tem impactado a incidência de câncer gástrico e câncer colorretal.

É importante aqui entender que a transição nutricional refere-se às mudanças nos padrões alimentares, muitas vezes caracterizadas por um aumento no consumo de alimentos processados, uma diminuição na ingestão de fibras e um aumento no consumo de gorduras e açúcares.

Justificativa para a Alternativa Correta:

A questão afirma que o estilo de vida moderno provocou um aumento significativo na frequência de câncer gástrico e uma redução na prevalência de câncer colorretal. Contudo, essa declaração está incorreta, justificando o gabarito "E - errado".

Na verdade, observa-se uma redução na prevalência de câncer gástrico em muitos países ocidentais, devido a melhorias nas condições de armazenamento de alimentos e menor consumo de alimentos salgados e conservados. Por outro lado, o câncer colorretal tem, na realidade, aumentado nesses países, o que está associado a fatores como dietas pobres em fibras e ricas em carne vermelha e processada.

Análise das Alternativas:

Alternativa C - certo: Esta alternativa indicaria que a afirmação está correta, o que não é o caso, como explicado anteriormente. A relação descrita na questão não coincide com o que é observado nos estudos e relatórios sobre oncologia e nutrição.

No geral, esta questão avalia o conhecimento do aluno sobre a influência da transição nutricional nos tipos de câncer prevalentes, destacando a importância do entendimento das tendências atuais em saúde pública e suas bases científicas.

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Comentários

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acredito que nos países desenvolvidos sim

Aumento da prevalência de cÂncer colorretal.

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