No processo de fabricação de margarina, é utilizada a reação...
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Ano: 2023
Banca:
CEPS-UFPA
Órgão:
UFPA
Prova:
CEPS-UFPA - 2023 - UFPA - Técnico de Laboratório - Área: Química |
Q2236047
Química
No processo de fabricação de margarina, é utilizada a reação de hidrogenação catalisada por metal
(geralmente o níquel). Qual é o tipo de reação envolvida na hidrogenação?
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