A 2ª edição do Guia Alimentar para a População Brasileira [2...

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Q1921940

Ano: 2022 Banca: UNIOESTE Órgão: Prefeitura de Santo Antônio da Platina - PR Prova: UNIOESTE - 2022 - Prefeitura de Santo Antônio da Platina - PR - Nutricionista |

Q1921940 Nutrição

A 2ª edição do Guia Alimentar para a População Brasileira [2014] foi elaborado com base em 5 princípios, entre estes, “Alimentação adequada e saudável deriva de sistema alimentar socialmente e ambientalmente sustentável”, considerando que o impacto social e ambiental da produção também é influenciado pelo tipo de processamento utilizado para os alimentos. Neste contexto, o Guia apresenta quatro recomendações para a escolha dos alimentos. Assinale a alternativa INCORRETA:

Consuma alimentos in natura ou minimamente processados, pelo menos uma vez ao dia, na sua alimentação.

Utilize óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias.

Limite o uso de alimentos processados, consumindo-os, em pequenas quantidades, como parte de refeições baseadas em alimentos in natura ou minimamente processados.

Limite o uso de alimentos processados, consumindo-os, em pequenas quantidades, como ingredientes de preparações culinárias.

Evite alimentos ultraprocessados.

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Resposta: A

A recomendação é: Faça de alimentos in natura ou minimamente processados a

base de sua alimentação

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