Algumas intoxicações alimentares são causadas por fungos pr...

Com base no mesmo assunto

Q1911675

Ano: 2022 Banca: METRÓPOLE Órgão: Prefeitura de Pedra Branca do Amapari - AP Prova: METRÓPOLE - 2022 - Prefeitura de Pedra Branca do Amapari - AP - Nutricionista |

Q1911675 Nutrição

Algumas intoxicações alimentares são causadas por fungos produtores de micotoxinas nocivas ao homem que têm a capacidade de circular na cadeia alimentar sem serem destruídas e promovem insegurança alimentar.

Sobre o assunto, identifique fungos que NÃO produzem micotoxinas.

Aspergillus.

Saccharomyces.

Penicillium.

Fusarium.

Alternaria.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Questões de assuntos semelhantes

As toxinoses ocorrem por meio da multiplicação microbiana com produção de toxina no alimento. Qual destes microrganismos está associado a esta doença?
Num surto alimentar que ocorreu após um almoço de aniversário, 60% das pessoas presentes chegaram à emergência de um hospital apresentando...
Muitos fatores podem propiciar, prevenir ou limitar a multiplicação de microrganismos em alimentos. Nesse sentido, analise as afirmativas...
Conforme disposto na Instrução Normativa nº 60/2019 — Listas de padrões microbiológicos para alimentos, assinalar a alternativa que preenche a...
Quanto às Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), é correto afirmar que:

Provas relacionadas

METRÓPOLE - 2022 - Prefeitura de Pedra Branca do Amapari - AP - Fiscal Ambiental
METRÓPOLE - 2022 - Prefeitura de Pedra Branca do Amapari - AP - Educador Físico
METRÓPOLE - 2022 - Prefeitura de Pedra Branca do Amapari - AP - Veterinário
METRÓPOLE - 2022 - Prefeitura de Pedra Branca do Amapari - AP - Fisioterapeuta
METRÓPOLE - 2022 - Prefeitura de Pedra Branca do Amapari - AP - Psicólogo

JÁ VIU BLACK NOVEMBER ASSIM?

JÁ VIU BLACK NOVEMBER ASSIM?

Algumas intoxicações alimentares são causadas por fungos pr...

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas