Sabe-se que a reação de oxidação da glicose pela glicose oxi...
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Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Biocatálise |
Q2470916
Química
Sabe-se que a reação de oxidação da glicose pela glicose oxidase
segue uma cinética michaeliana e que os valores da constante de
afinidade e da velocidade de reação para um sistema com
concentração de substrato igual a 0,5 mmolL-1 são 2mmolL-1 e 50
mmolL-1min-1, respectivamente. Pergunta-se: qual é o valor da
velocidade máxima de formação dos produtos?
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Utiliza-se a relação enzima substrato
Vmax = V . ([Substrato] + [Substrato]) / [Subtratro]
Vmax = 50 mmolL-1min-1 . ([0,5 mmolL-1] + [2mmolL-1]) / [0,5 mmolL-1]
Vmax = 50 mmolL-1min-1 .[2,5 mmolL-1] / [0,5 mmolL-1]
Vmax = 125 / [0,5 mmolL-1]
Vmax = 250
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