A biocatálise, ou catálise enzimática, compreende o uso de
componentes biologicamente ativos para catalisar transformações
químicas. Ela facilita um espectro de reações centradas
principalmente no carbono que ocorrem em ambientes que variam
de: processos isentos de células, totalmente in vitro, a processos
mediados por fermentação em cultura de células vivas. Atualmente,
estabeleceu-se o termo Green Chemistry à biocatálise. Por quê?

Question

A biocatálise, ou catálise enzimática, compreende o uso de
componentes biologicamente ativos para catalisar transformações
químicas. Ela facilita um espectro de reações centradas
principalmente no carbono que ocorrem em ambientes que variam
de: processos isentos de células, totalmente in vitro, a processos
mediados por fermentação em cultura de células vivas. Atualmente,
estabeleceu-se o termo Green Chemistry à biocatálise. Por quê? Alternativa A: A biocatálise representa uma alternativa útil à catálise química
tradicional porque as reações do biocatalisador enzimático
operam em condições mais suaves do que os catalisadores
químicos. Ou Alternativa B: A biocatálise representa uma alternativa útil à catálise química
tradicional porque elimina a questão de resíduos, toxicidade e
custo de catalisadores de metal. Ou Alternativa C: As reações do biocatalisador enzimático reduzem os requisitos
de energia associados às reações químicas.  Ou Alternativa D: A biocatálise está associada à fabricação de produtos químicos
“verdes”, sustentáveis e de baixo custo. Ou Alternativa E: A engenharia dirigida de biocatalisadores melhora a estabilidade
em solventes em temperaturas elevadas, permitindo ampla
adoção da biocatálise nas indústrias farmacêutica, química, de
biocombustíveis e de alimentos.

Instituto de Acesso à Educação, Capacitação Profissional e Desenvolvimento Humano · Accepted Answer

Alternativa [D] A biocatálise está associada à fabricação de produtos químicos
“verdes”, sustentáveis e de baixo custo.

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A biocatálise, ou catálise enzimática, compreende o uso de ...

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