Nos serviços de aconselhamento para portadores de HIV/AIDS,...

O tema central da questão é a dietoterapia para portadores de HIV/AIDS, com foco no impacto nutricional na saúde e qualidade de vida desses pacientes. Para resolver essa questão, é necessário compreender as recomendações nutricionais específicas para HIV/AIDS, como necessidades de macronutrientes, hidratação e controle de dislipidemias.

A alternativa E é a alternativa correta. Ela afirma que as necessidades de líquidos para pessoas com HIV são semelhantes às de indivíduos saudáveis, com ajustes para compensar perdas associadas a sintomas como diarreia e febre. Este é um ponto importante na dietoterapia, pois a hidratação adequada é crucial para manter a homeostase e apoiar a saúde global, especialmente em situações de maior perda de líquidos.

Agora, vamos justificar por que as outras alternativas estão incorretas:

A - A afirmação de que a terapia antirretroviral (TARV) reduz condições morfológicas e metabólicas está incorreta. Embora a TARV tenha realmente aumentado a sobrevida dos pacientes, ela pode, na verdade, contribuir para alterações metabólicas, como dislipidemias e resistência à insulina.

B - A recomendação de 2,5 g de proteína por kg na fase aguda é exagerada e incorreta. Normalmente, a necessidade proteica na fase aguda não é tão alta; ela pode aumentar, mas dentro de limites mais moderados.

C - A recomendação de gorduras totais de 15 a 22% do VET é incorreta. As diretrizes geralmente sugerem um percentual maior para o consumo de gorduras, mesmo em contextos de controle do perfil lipídico.

D - Afirmar que os ácidos graxos ômega-3 devem ser evitados é incorreto. Na verdade, os ômega-3 são conhecidos por ajudar na redução dos níveis de triglicerídeos e possuem propriedades anti-inflamatórias.

Concluindo, a compreensão adequada das necessidades nutricionais individuais, especialmente em condições de saúde complexas como o HIV/AIDS, é fundamental para fornecer orientações dietéticas eficazes.

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A) TARV é responsável por vários efeitos adversos como aparecimento de anomalias metabólicas (DLP, alteração do metabolismo de glicose e lipodistrofia), por exemplo.

B) Fase estável: 1,2 -1,5 g/kg peso atual/dia

Fase aguda:1,5 - 2,0 g/kg de peso atual/dia, podendo chegar até 3g/Kg/dia

Segundo Cuppari:

Estágio A (assintomático): 1,1 - 1,5g/Kg de peso atual/dia

Estágio B (sintomático): 1,5 - 2g/Kg de peso atual/dia

Estágio C (infecção oportunista): 2 - 2,5g/Kg de peso atual/dia

C) < 30% de gordura ou 20 - 35% de gordura

D) Recomenda-se 3 a 9g/dia de ômega 3

E) ITEM CORRETO