Com relação a aspectos gramaticais do texto, assinale a opç...

Não tinha considerado a letra b como correta por entender inicialmente que ''bastante'' era advérbio e por isso deveria ser invariável. Contudo, ao ler novamente percebe-se que bastante está ligado a expressões e não ao verbo, sendo assim um adjetivo, podendo, então, sofrer variações.

Agora, quanto a letra e não consigo compreender o erro também. Alguém?

Mariana, acredito que a letra 'e' está errada porque o núcleo do sujeito é totalidade; a questão afirma que é animais... acredito que seja isso!

Letra e - a totalidade doS animaiS domésticos SÃO (não pode ser é)

Letra a - a mudança sugerida altera o sentido da assertiva.

a utilização do "bastante" é bem simples, você deve substituir por muito. Se couber "muitos" será "bastantes", se couber apenas "muito" será invariável.