Considerando o gráfico e as informações nele apresentadas co...
Fonte: Google Imagens.
Considerando o gráfico e as informações nele apresentadas com relação à influência do pH sobre três enzimas associadas ao processo digestório em humanos, julgue o seguinte item.
A pepsina, uma enzima gástrica, apresenta perfil de atividade enzimática semelhante ao da enzima I.