O possível efeito da dieta sob o risco de câncer de pulmão p...

Vamos analisar a questão proposta com atenção aos detalhes importantes.

Tema central da questão: A questão gira em torno das evidências científicas que relacionam práticas alimentares à prevenção de câncer, conforme o relatório da Organização Mundial de Saúde de 2003. Em especial, ela foca nos níveis de evidência - convincente, provável e possível - e como essas evidências são utilizadas para fundamentar decisões em políticas de saúde.

A questão específica discute a relação entre o consumo de frutas e hortaliças e a incidência de câncer de pulmão, destacando o papel do tabagismo como um fator de confusão neste contexto.

Alternativa correta: A correta é a alternativa C - Certo.

Justificativa:

A afirmação de que o efeito da dieta sobre o risco de câncer de pulmão é controverso, e que o aparente efeito protetor das frutas e hortaliças pode ser um reflexo do fator de confusão do tabagismo, está alinhada com o nível "possível" de evidência científica. Isso indica que, embora existam dados sugerindo um efeito protetor, eles não são suficientemente fortes para conclusões definitivas em políticas de saúde pública.

O tabagismo é um forte fator de risco para o câncer de pulmão, e o fato de que fumantes tendem a consumir menos frutas e hortaliças pode levar a uma interpretação errônea de que a dieta é um fator protetor, quando na verdade, o estilo de vida global dos não fumantes (incluindo a dieta) pode ser mais saudável.

Alternativa incorreta: A alternativa E - Errado não se aplica, pois a afirmação está de acordo com o entendimento atual dos efeitos dietéticos no risco de câncer de pulmão e a influência do tabagismo como elemento confundidor.

Portanto, ao considerar os níveis de evidência e os possíveis fatores de confusão, a alternativa correta é C - Certo.

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