“A sidra de maçã é um produto refrescante e de baixo teor al...
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Ano: 2021
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Vacaria - RS
Prova:
FUNDATEC - 2021 - Prefeitura de Vacaria - RS - Professor de Ensino Fundamental - Anos Finais - Ciências |
Q1857983
Biologia
“A sidra de maçã é um produto refrescante e de baixo teor alcoólico, elaborado pelo
método Charmat – fermentação em autoclave de aço inoxidável – a partir de um fermentado natural
de maçã”. Na fermentação alcoólica, para se produzir uma molécula de etanol, é necessário que haja
redução de: