O pescado pós-cocção deve ser armazenado sob as seguintes co...

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Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Nutricionista |
Q445377 Nutrição
O pescado pós-cocção deve ser armazenado sob as seguintes condições:
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Não sei qual fonte utilizaram, mas segundo CVS 5: Pescados pós cocção devem ser armazenados por 24 horas a no máximo 2 graus.

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