São considerados produtos de triparia as cabeças, esôfagos, ...
Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Ano: 2009
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
ADAGRI-CE
Prova:
CESPE - 2009 - ADAGRI-CE - Agente Estadual Agropecuário |
Q58706
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Texto associado
A respeito da análise de produtos de origem animal, julgue os
itens a seguir.
itens a seguir.
São considerados produtos de triparia as cabeças, esôfagos, línguas, mocotós, miolos e todas as vísceras e órgãos abdominais e torácicos, rejeitados pela inspeção federal.