Combinações de carboidratos consumidas durante o exercício ...

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Q1071134 Nutrição
Combinações de carboidratos consumidas durante o exercício parecem otimizar a quantidade de carboidratos exógenos que podem ser oxidados melhorando o desempenho, mas o resultado não é o mesmo quando consumidos isoladamente.
Nesse contexto, o carboidrato que consumido isoladamente pode ser mais propenso a causar desconforto gastrintestinal é:
Alternativas

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Vamos comentar a questão sobre carboidratos e desconforto gastrointestinal durante exercícios.

Alternativa correta: C - A frutose.

Tema central da questão: A questão aborda a relação entre o consumo de carboidratos durante o exercício físico e o potencial de causar desconforto gastrointestinal. É importante compreender como diferentes tipos de carboidratos são metabolizados e como podem impactar o sistema digestivo quando consumidos isoladamente.

Justificativa para a alternativa correta:

A frutose, quando consumida isoladamente, é mais propensa a causar desconforto gastrointestinal. Isso ocorre porque a frutose tem uma absorção mais lenta no intestino e, em altas concentrações, pode não ser completamente absorvida. Essa má absorção pode levar à fermentação no intestino, causando dor, inchaço e diarreia.

Exame das alternativas incorretas:

A - Glicose: A glicose geralmente é bem tolerada pelo sistema digestivo. Ela é rapidamente absorvida no intestino e utilizada de forma eficiente pelo corpo durante o exercício.

B - Sacarose: A sacarose é um dissacarídeo composto de glicose e frutose. Embora contenha frutose, a presença de glicose ajuda na absorção, reduzindo o risco de desconforto quando comparada à frutose isolada.

D - Maltodextrina: A maltodextrina é um polímero de glicose que é facilmente digerido e absorvido. É frequentemente usada em bebidas esportivas devido à sua baixa osmolaridade e baixa tendência de causar desconforto gastrointestinal.

Para interpretar questões como esta, é útil entender a digestibilidade dos diferentes tipos de carboidratos e como eles são utilizados pelo corpo durante o exercício.

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Comentários

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Normalmente é utilizado uma mistura de CHs nas bebidas esportivas (glicose, sacarose, maltodextrina e frutose) na quantidade de 40 a 80g/l (4 a 8%). Todavia a frutose retarda o esvaziamento gástrico, desta forma utiliza-se menores quantidades desta.

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