No quadro descrito, é recomendado o fracionamento da dieta e...

Alternativa Correta: C - certo

A questão analisa a prescrição dietética para um paciente idoso com Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC) descompensada. Neste quadro clínico, a nutrição desempenha um papel crucial, uma vez que pacientes com DPOC frequentemente apresentam depleção nutricional e aumento do gasto energético devido à respiração dificultosa.

Para resolver a questão, é necessário compreender os princípios de manejo nutricional em pacientes com doenças respiratórias crônicas:

• **Fracionamento das refeições**: Pacientes com DPOC podem apresentar dispneia e fadiga, dificultando a ingestão de grandes volumes alimentares de uma vez só. Assim, o fracionamento em 6 refeições por dia é recomendado para garantir uma ingestão calórica adequada sem causar desconforto.
• Suplementos Nutricionais: A introdução de suplementos hiperproteicos e hipercalóricos é crucial para abordar a desnutrição. Esses suplementos fornecem nutrientes essenciais sem aumentar o volume das refeições, o que pode ser decisivo para pacientes com depleção grave.

No caso apresentado, o paciente possui sinais de depleção nutricional, como indicado pela prega cutânea triciptal e circunferência muscular do braço, além de albumina sérica limítrofe. Essas informações reforçam a necessidade de uma estratégia nutricional que inclua refeições frequentes e suplementos para melhorar o estado nutricional e, consequentemente, a qualidade de vida.

Portanto, a estratégia dietética de fracionar as refeições e incluir suplementos é correta e indicada neste contexto, justificando a escolha da alternativa C como certa.

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Alguém sabe dizer o porque do suplemento?

Isso deve estar em alguma diretriz...

Achei estranho porque no enunciado não diz nada sobre a ingestão reduzida ou necessidade do SNO.