Na hidratação durante a atividade física, qual a alt...

Na questão apresentada, o tema central é a hidratação durante a atividade física e, mais especificamente, a velocidade de esvaziamento gástrico dos diferentes tipos de carboidratos. Esse é um conceito fundamental na nutrição esportiva, pois influencia diretamente na eficácia da reposição energética e da hidratação durante o exercício.

A alternativa correta é a D - Frutose. A frutose é um carboidrato que geralmente apresenta uma maior velocidade de esvaziamento gástrico em comparação com outras fontes de carboidratos como a glicose e a maltodextrina. Isso ocorre porque a frutose utiliza um mecanismo de transporte diferente no intestino e tem um impacto diferente no sistema digestivo, o que pode resultar em um esvaziamento gástrico mais rápido.

Agora, vamos entender por que as outras alternativas estão incorretas:

A - Glicose: A glicose é um carboidrato comumente utilizado em bebidas esportivas devido ao seu rápido metabolismo energético. No entanto, seu esvaziamento gástrico é mais lento comparado à frutose. A glicose pode, em alguns casos, causar desconforto gastrointestinal se consumida em grandes quantidades.

B - Maltodextrina: Este é um carboidrato complexo frequentemente usado em suplementos esportivos devido à sua capacidade de fornecer energia sustentada. No entanto, sua digestão é mais lenta em relação à frutose, resultando em um esvaziamento gástrico mais lento.

C - Sacarose: A sacarose, ou açúcar de mesa, é um dissacarídeo composto por glicose e frutose. Apesar de conter frutose, o processo de digestão da sacarose é mais complexo, o que pode retardar o esvaziamento gástrico comparado à frutose isolada.

E - Não existe diferença entre o tipo de carboidrato utilizado: Esta afirmação é incorreta. Existem diferenças significativas na forma como diferentes carboidratos são digeridos e absorvidos, afetando a velocidade de esvaziamento gástrico.

Para interpretar questões como esta, é essencial conhecer as características dos diferentes tipos de carboidratos e suas implicações na nutrição esportiva. Dessa forma, você poderá fazer escolhas informadas sobre a melhor forma de hidratação e suplementação durante a prática esportiva.

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