Os lipídeos são substâncias de origem biológica, constituint...
Os lipídeos são substâncias de origem biológica, constituintes importantes da dieta devido seus elevados valores energéticos. São solúveis em compostos orgânicos (não polares) e insolúveis em água. Quando ligados às proteínas, podem ser transportados nos fluidos corporais na forma de lipoproteínas. Sobre os lipídeos e as lipoproteínas, marque V para as assertivas verdadeiras e F para as falsas.
( ) O excesso de colesterol no sangue prejudica a captação celular de lipoproteínas, oxidando e se depositando nas paredes das artérias, gerando o ateroma. ( ) O HDL Colesterol, quando na corrente sanguínea, capta parte do colesterol em excesso e o transporta para o fígado, que também produz cerca de 25% da quantidade total do colesterol. ( ) As lipoproteínas de muito baixa densidade (VLDL) têm a função de transportar os triglicerídeos endógenos e o colesterol para os tecidos periféricos, locais onde serão estocados ou utilizados como fontes de energia. ( ) O LDL é uma lipoproteína que, mesmo quando em grandes concentrações, é a que menos transporta o colesterol e é capaz de turvar o plasma.Assinale a sequência correta.