Considerando à atuação do nutricionista na Política Nacional...
I- É função do nutricionista planejar e desenvolver cardápios que atendam às necessidades nutricionais dos alunos, avaliando seus impactos e alinhando essas práticas com as diretrizes da PNAN e do PNAE.
II- Desenvolver programas educativos sobre nutrição e promover hábitos alimentares saudáveis entre alunos, professores e pais, em colaboração com as ações do PSE.
III- Atuar na melhoria das instalações físicas das escolas e enviar relatórios anuais ao Ministério da Saúde sem comunicação com as equipes escolares.
IV- Monitorar e avaliar a saúde nutricional dos alunos, identificando e abordando questões como obesidade e desnutrição, e promovendo intervenções adequadas.
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Para resolver esta questão sobre a atuação do nutricionista na Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) com o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o Programa Saúde na Escola (PSE), é importante conhecer as responsabilidades e as ações esperadas de um nutricionista nesses programas.
A alternativa correta é a A - I, II e IV.
Vamos analisar cada uma das assertivas:
I- É função do nutricionista planejar e desenvolver cardápios que atendam às necessidades nutricionais dos alunos, avaliando seus impactos e alinhando essas práticas com as diretrizes da PNAN e do PNAE. Essa afirmação está correta porque o nutricionista deve garantir que os cardápios sejam equilibrados, nutricionalmente adequados e de acordo com as políticas públicas.
II- Desenvolver programas educativos sobre nutrição e promover hábitos alimentares saudáveis entre alunos, professores e pais, em colaboração com as ações do PSE. Esta assertiva também é correta, pois o nutricionista tem um papel educacional importante, promovendo hábitos saudáveis por meio de atividades educativas.
III- Atuar na melhoria das instalações físicas das escolas e enviar relatórios anuais ao Ministério da Saúde sem comunicação com as equipes escolares. Essa afirmação é incorreta. Primeiramente, a melhoria das instalações físicas geralmente não é uma função direta do nutricionista. Além disso, a falta de comunicação com as equipes escolares contradiz a prática colaborativa necessária para o sucesso dos programas PNAE e PSE.
IV- Monitorar e avaliar a saúde nutricional dos alunos, identificando e abordando questões como obesidade e desnutrição, e promovendo intervenções adequadas. Esta assertiva está correta, pois monitorar e avaliar são funções essenciais do nutricionista para garantir a saúde dos estudantes e implementar intervenções quando necessário.
Portanto, a resposta correta é a alternativa A - I, II e IV, pois essas são as responsabilidades compatíveis com a atuação do nutricionista nos programas mencionados.
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Comentários
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Só não entendi por que a II está correta. O PSE é voltado para o aluno e não para os pais. Se alguém tiver a referência que justifique essa alternativa...
Acredito que por meio das ações de EAN, toda a comunidade escolar seja engajada.
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