A adoção de boas práticas na colheita e pós-colheita é funda...
Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Bagé - RS
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Bagé - RS - Engenheiro Agrônomo |
Q2459742
Engenharia Agronômica (Agronomia)
A adoção de boas práticas na colheita e pós-colheita é fundamental para preservar a
qualidade das hortaliças e reduzir as perdas que ocorrem nas etapas de comercialização e consumo.
As perdas na pós-colheita, tanto em qualidade como em quantidade, têm impacto negativo na
produção sustentável de alimentos e na garantia do direito humano à alimentação adequada.
Considerando os aspectos de colheita, pós-colheita e comercialização de hortaliças, é correto afirmar
que: