A digestão de carboidratos é iniciada na região oral pela li...
A digestão de carboidratos é iniciada na região oral pela liberação de amilase salivar, por ocasião da mastigação do bolo alimentar. Após a mastigação, a digestão dos carboidratos continua no duodeno através da ação de amilase pancreática.
Nessa situação, a absorção de glicose e galactose pelo enterócito ocorre por- Gabarito Comentado (1)
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Gabarito comentado
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Alternativa Correta: E - cotransporte com sódio, havendo gasto energético.
Explicação: A digestão de carboidratos começa na boca com a ação da amilase salivar e continua no duodeno com a amilase pancreática. Após a digestão, a absorção de glicose e galactose pelo enterócito ocorre por um mecanismo específico.
Para que esses monossacarídeos sejam absorvidos pelos enterócitos (células do intestino delgado), eles utilizam um processo chamado de cotransporte com sódio (ou transporte ativo secundário). Este mecanismo envolve a proteína SGLT1 (Sodium-Glucose Linked Transporter 1), que transporta glicose ou galactose para dentro da célula junto com íons de sódio. Este processo requer energia, pois o gradiente de sódio é mantido pela bomba de sódio-potássio ATPase.
Agora, vamos analisar as alternativas incorretas:
A - bomba de sódio-potássio ATPase: Embora a bomba de sódio-potássio ATPase seja crucial para manter o gradiente de sódio necessário para o cotransporte de glicose, ela não é diretamente responsável pela absorção de glicose e galactose. Seu papel é indireto.
B - canais de difusão: A difusão simples através de canais não se aplica a glicose e galactose, pois esses monossacarídeos requerem um sistema específico de transporte ativo para atravessar a membrana celular contra seu gradiente de concentração.
C - osmose: A osmose refere-se ao movimento de água através de uma membrana semipermeável e não ao transporte de monossacarídeos como glicose e galactose.
D - proteínas facilitadoras sem gasto energético: A glicose e a galactose podem ser transportadas por difusão facilitada através da proteína GLUT2 na membrana basolateral do enterócito, mas a alternativa não se aplica ao cenário de absorção pela borda em escova, onde o cotransporte com sódio ocorre.
Portanto, a alternativa correta é E, pois o cotransporte com sódio, de fato, envolve gasto energético e é o mecanismo pelo qual a glicose e a galactose são absorvidas pelos enterócitos.
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