O leite consiste de uma mistura homogênea de grande número ...
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Ano: 2024
Banca:
ADVISE
Órgão:
Prefeitura de São José da Tapera - AL
Prova:
ADVISE - 2024 - Prefeitura de São José da Tapera - AL - Médico Veterinário |
Q3103345
Veterinária
O leite consiste de uma mistura homogênea de grande
número de substâncias. Tradicionalmente, o principal
componente padronizado durante o beneficiamento do
leite de consumo é a gordura láctea. O produto será
considerado integral quando apresentar um teor mínimo
3% (m/m) de gordura e para o desnatado um valor
máximo de gordura de:
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