“Diz-se que o macarrão era apenas um canudinho de massa que ...

“Diz-se que o macarrão era apenas um canudinho de massa que os chineses usavam para tomar bebidas. Marco Polo não entendeu o uso, ensinou seus compatriotas a cozinhar e a comer o macarrão e transformou-o em sucesso culinário definitivo”. (Millôr Fernandes)
Sobre esse pequeno texto, assinale a afirmativa adequada.