A respeito das dietas enteral utilizadas na terapia nutrici...

A nutrição enteral corresponde a alimento para fins especiais, de composição definida ou estimada, especialmente formulada e elaborada para uso por sondas ou via oral, industrializado ou não, utilizada exclusiva ou parcialmente para substituir ou complementar a alimentação oral em pacientes, conforme suas necessidades nutricionais, em regime hospitalar, ambulatorial ou domiciliar.

A) ERRADO – a nutrição enteral industrializada em sistema fechado é industrializada, estéril, acondicionada em recipiente hermeticamente fechado e apropriada para conexão ao equipo de administração, o que garante as condições higiênicos-sanitárias.

B) ERRADO – das dietas industrializadas, a dieta líquida com envase é a que melhor garante ao paciente o fornecimento dos nutrientes necessários de acordo com a indicação do nutricionista.

C) ERRADO – a dieta industrializada em pó é a que requer maior área no hospital para manipulação, uma vez que ela precisa ser diluída.

D) CERTO – os fatores limitantes das dietas enterais artesanais podem facilitar o crescimento microbiano e aumentar o risco de infecções.

Gabarito do Professor: LETRA D