O procedimento estatístico que tem por finalidade estabelece...

A alternativa correta para a questão é a alternativa D - amostragem.

Vamos entender melhor o tema da questão.

O procedimento estatístico que permite fazer generalizações sobre uma população com base em um subconjunto dessa população é conhecido como amostragem. A amostragem é uma técnica fundamental em estatística e pesquisa social, pois possibilita inferir características de uma população maior a partir de um grupo menor, desde que esse grupo seja selecionado de maneira científica e representativa.

Agora, vamos justificar por que essa é a alternativa correta e por que as outras alternativas estão incorretas.

Alternativa D - amostragem: Correta. A amostragem é o método estatístico que se refere à seleção de um subconjunto de indivíduos de uma população para fins de análise e generalização dos resultados. Quando a amostra é representativa, os resultados da análise podem ser extrapolados para a população inteira, permitindo a realização de generalizações científicas.

Alternativa A - qui-quadrado: Incorreta. O teste qui-quadrado é uma técnica estatística usada para verificar se existe uma associação entre duas variáveis categóricas. Embora seja um procedimento importante, ele não tem como objetivo principal a generalização sobre uma população com base em uma amostra.

Alternativa B - teste dos sinais: Incorreta. O teste dos sinais é um teste estatístico não paramétrico utilizado para avaliar a mediana de uma população ou comparar duas amostras pareadas. Ele não se destina a generalizar características de uma população a partir de uma amostra.

Alternativa C - coeficiente de correlação de Pearson: Incorreta. O coeficiente de correlação de Pearson mede a força e a direção de uma relação linear entre duas variáveis quantitativas. Embora seja um método valioso para análise de dados, ele não aborda a questão de generalização a partir de uma amostra.

Alternativa E - história oral: Incorreta. A história oral é uma metodologia qualitativa que envolve a coleta de relatos e memórias das pessoas sobre eventos passados. Embora seja uma técnica valiosa nas ciências sociais, não se trata de um procedimento estatístico para generalizar resultados de uma amostra para uma população.

Espero que essa explicação tenha ajudado a compreender melhor o tema e a importância da amostragem na pesquisa sociológica e estatística. Se tiver mais dúvidas, estou à disposição!