Na década de 1850, Louis Pasteur era famoso pelos
estudos com microrganismos. Suas pesquisas deram
origem ao método da pasteurização, que é uma tecnologia que revolucionou o comércio de alimentos. Sobre
esse método de preservação de alimentos, podemos
afirmar que

Question

Na década de 1850, Louis Pasteur era famoso pelos
estudos com microrganismos. Suas pesquisas deram
origem ao método da pasteurização, que é uma tecnologia que revolucionou o comércio de alimentos. Sobre
esse método de preservação de alimentos, podemos
afirmar que  Alternativa A: elimina as bactérias que estão presentes no
alimento. Ou Alternativa B: remove substâncias tóxicas. Ou Alternativa C: impede a contaminação por bactérias do meio
externo.  Ou Alternativa D: estimula a atividade de microrganismos presentes
no alimento. Ou Alternativa E: impede a contaminação por leveduras do meio
externo.

Fundação de Apoio da Universidade Federal do Rio Grande do Sul · Accepted Answer

Alternativa [A] elimina as bactérias que estão presentes no
alimento.

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Na década de 1850, Louis Pasteur era famoso pelos estudos c...

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