Certos compostos biossintetizados a partir de fenilpropanoi...

O tema central desta questão é a identificação de polifenóis derivados do ácido chiquímico, que são metabólitos secundários importantes nas plantas. Tais compostos possuem núcleos aromáticos e diferentes grupos funcionais, e seu estudo é essencial em métodos laboratoriais como espectrofotometria e cromatografia.

A alternativa correta é: A - Flavonoides.

Por que a alternativa A está correta? Flavonoides são uma classe de polifenóis derivados de fenilpropanoides, entre os quais se encontram substâncias originadas do ácido chiquímico. Eles são conhecidos por apresentarem um ou mais núcleos aromáticos com substituintes hidroxilados e são amplamente estudados em produtos naturais devido às suas diversas propriedades biológicas e farmacológicas.

Por que as outras alternativas estão incorretas?

B - Saponinas: As saponinas não são classificadas como polifenóis. Elas são compostos glicosídicos com propriedades surfactantes e não derivam diretamente dos fenilpropanoides ou do ácido chiquímico.

C - Alcaloides: Alcaloides são compostos nitrogenados encontrados em plantas que geralmente possuem efeitos farmacológicos significativos. Eles não são derivados de fenóis, e sim de diferentes biossínteses, geralmente envolvendo aminoácidos.

D - Óleos essenciais: Óleos essenciais são misturas complexas de compostos voláteis que não incluem polifenóis na sua definição clássica, pois geralmente são terpenos e não derivados de fenilpropanoides ou do ácido chiquímico.

Compreender a classificação e origem dos compostos vegetais é crucial para resolver questões desse tipo. Uma boa estratégia ao abordar questões de metabolismo vegetal é sempre relacionar os compostos às suas rotas biossintéticas e às suas funções conhecidas.

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