O valor nutritivo de um alimento pode ser atribuído pela qua...

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Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Novo Hamburgo - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Novo Hamburgo - RS - Nutricionista III |

Q2627973 Nutrição

O valor nutritivo de um alimento pode ser atribuído pela quantidade de energia e nutrientes em sua composição. Segundo a ANVISA, que quantidade mínima de vitaminas e minerais a cada 100g o alimento deve conter para ser considerado fonte desses nutriente?

Mínimo de 5% do valor da IDR.

Mínimo de 15% do valor da IDR.

Entre 5 e 10% do valor da IDR.

Entre 30 e 50% do valor da IDR.

Mais de 50% do valor da IDR.

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