É correto afirmar:
Gabarito comentado
Confira o gabarito comentado por um dos nossos professores
Vamos analisar a questão apresentada sobre avaliação nutricional, que é um tema essencial para concursos na área de Nutrição. A questão pede que você identifique a afirmação correta sobre conceitos relacionados à nutrição.
A alternativa E é a correta. Agora, vamos entender o porquê e analisar as outras opções:
Alternativa E: "O valor da linha de indigência corresponde à renda necessária para a aquisição de uma cesta básica alimentar capaz de suprir as necessidades nutricionais de um indivíduo; na verdade, as necessidades energéticas."
Esta alternativa está correta porque a linha de indigência realmente refere-se ao valor mínimo necessário para adquirir uma cesta básica que atenda às necessidades energéticas mínimas de um indivíduo. Isso envolve calcular o custo de alimentos suficientes para suprir as calorias diárias necessárias.
Análise das alternativas incorretas:
Alternativa A: "A antropometria pode ser um parâmetro razoável para definir ‘por si só’ a população assistida por uma estratégia de combate à fome."
Esta afirmação está incorreta porque a antropometria, que inclui medidas como peso e altura, é um dos parâmetros úteis, mas não pode ser usada isoladamente para definir a população assistida. Outros fatores, como consumo alimentar e condições socioeconômicas, também são importantes.
Alternativa B: "O sobrepeso e a obesidade indicam que o organismo apresenta já por longo período um balanço energético positivo, ou seja, uma diferença positiva entre a ingestão proteica e o gasto energético."
Aqui, o erro está em mencionar a ingestão proteica. O balanço energético positivo refere-se à ingestão total de calorias, não apenas proteínas, excedendo o gasto energético, levando ao acúmulo de gordura corporal.
Alternativa C: "O gasto energético tem três componentes: a taxa metabólica basal, que corresponde a 50 a 70% do gasto total, independente do nível de atividade física do indivíduo; a ação dinâmica específica dos alimentos (10%) e a atividade física."
Embora a composição esteja correta, há um erro na redação. A taxa metabólica basal não é totalmente independente do nível de atividade física. O gasto energético total também é influenciado por diferentes níveis de atividade física.
Alternativa D: "O aumento na ingestão proteica e zinco causa uma redução tanto na taxa metabólica basal, por um mecanismo de adaptação biológica, quanto na atividade física, por processos de adaptação comportamental/social."
Esta afirmação está incorreta. O aumento na ingestão de proteínas e zinco não é conhecido por reduzir a taxa metabólica basal ou atividade física. Na verdade, proteínas podem aumentar o gasto energético devido ao seu efeito térmico.
Ao analisar as alternativas, é essencial compreender o contexto e o significado dos termos apresentados. Isso ajuda a diferenciar entre conceitos nutricionais semelhantes e identificar a resposta correta.
Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!
Clique para visualizar este gabarito
Visualize o gabarito desta questão clicando no botão abaixo