O milho é o grão de maior consumo em todas as fases da prod...
Gabarito comentado
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A alternativa correta para a questão apresentada é a alternativa C, que descreve as alterações clínicas relacionadas ao sistema reprodutor.
Essa questão aborda a contaminação de milho por fungos do gênero Fusarium, que produzem a micotoxina conhecida como Zearalenona (ZEA). Essa toxina é especialmente relevante na produção de suínos, pois pode causar efeitos significativos, principalmente em suínos jovens e marrãs pré-púberes. Para resolver a questão, é necessário compreender os efeitos da ZEA nos suínos, que afeta principalmente o sistema reprodutor.
Vamos analisar por que a alternativa C está correta e as demais estão incorretas:
Alternativa C - Reprodutor: A Zearalenona é uma micotoxina que mimetiza os efeitos dos estrogênios, levando a alterações hormonais. Nos suínos, isso pode causar hiperestrogenismo, levando a alterações como inchaço da vulva, prolapso uterino, e problemas de fertilidade, afetando diretamente o sistema reprodutor.
Alternativa A - Nervoso: Não é a principal área afetada pela ZEA. Embora algumas micotoxinas possam ter efeitos neurotóxicos, a ZEA é mais conhecida por suas propriedades estrogênicas.
Alternativa B - Circulatório: A ZEA não é conhecida por causar efeitos diretos ao sistema circulatório em suínos. As alterações vasculares são raramente associadas a esta micotoxina.
Alternativa D - Respiratório: Não há evidências de que a Zearalenona afete diretamente o sistema respiratório dos suínos.
Alternativa E - Urinário: Da mesma forma, a ZEA não está relacionada a efeitos significativos sobre o sistema urinário em suínos.
Portanto, ao considerar os efeitos bem documentados da Zearalenona, o sistema reprodutor é o mais susceptível às suas alterações, justificando o gabarito como a alternativa C.
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