Hoje em dia, o açúcar está mascarado em vários produtos indu...

é um tipo de sacarose utilizado na indústria de alimentos para reduzir o teor de carboidratos em alimentos.

é conhecido como açúcar turbinado, podendo ser utilizado por esportistas e crianças para aumentar o aporte calórico.

é obtido a partir da caramelização da sacarose na fabricação de caldas e xaropes.

pode ser obtido a partir da hidrólise da sacarose por ação de ácidos, aquecimento ou ação enzimática.

é um tipo de açúcar amplamente utilizado na indústria de alimentos por aumentar a capacidade de cristalização de produtos doces e bebidas açucaradas, como refrigerantes, néctares e sucos de frutas.