O documento que estabelece as boas práticas para o processam...

Alternativa Correta: C

A questão aborda o tema das boas práticas para o processamento de produtos para a saúde, conforme definido pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). O foco está na compreensão dos diferentes níveis de desinfecção, particularmente no que se refere à desinfecção de alto nível.

Para responder a esta pergunta corretamente, é necessário entender os conceitos de desinfecção e esterilização, bem como as classificações de artigos críticos, semicríticos e não críticos no contexto de processamento de produtos para a saúde.

Justificativa da Alternativa Correta (C):

A alternativa C descreve corretamente a desinfecção de alto nível como um processo físico ou químico que destrói a maioria dos micro-organismos em artigos semicríticos. Esse nível de desinfecção é eficaz contra micobactérias e fungos, mas não elimina um número elevado de esporos bacterianos. Artigos semicríticos são aqueles que entram em contato com membranas mucosas ou pele não intacta, como endoscópios.

Análise das Alternativas Incorretas:

A: Esta alternativa descreve o processo de limpeza, que é a remoção de sujidades orgânicas e inorgânicas e a redução da carga microbiana com água e detergentes. Não se refere à desinfecção.

B: Este enunciado aproxima-se de uma desinfecção de nível intermediário, que destrói micro-organismos patogênicos na forma vegetativa, micobactérias, a maioria dos vírus e dos fungos, mas não aborda a característica específica de um número elevado de esporos.

D: Novamente, este item descreve a limpeza, que é a remoção mecânica de sujidade visível, sem envolvimento direto com a desinfecção de alto nível.

E: Esta alternativa descreve a esterilização, especialmente quando menciona a destruição de todos os micro-organismos dos artigos críticos com saneantes à base de aldeídos. A esterilização vai além da desinfecção de alto nível, garantindo a eliminação de esporos bacterianos.

Portanto, a alternativa C é a correta, pois abrange adequadamente as características da desinfecção de alto nível, conforme estipulado pelas diretrizes da ANVISA.

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C = exceto um número elevado de esporos bacterianos.

A) de remoção de sujidades orgânicas e inorgânicas, redução da carga microbiana presente nos produtos de saúde, utilizando água e detergentes - LIMPEZA

B) físico ou químico que destrói micro-organismos patogênicos na forma vegetativa, micobactérias, a maioria dos vírus e dos fungos, de objetos inanimados e superfícies. - DESINFECÇÃO NÍVEL INTERMEDIÁRIO

C) físico ou químico que destrói a maioria dos microorganismos de artigos semicríticos, inclusive micobactérias e fungos, exceto um número elevado de esporos bacterianos. - DESINFECÇÃO DE ALTO NÍVEL - GABARITO

D) de remoção mecânica da sujidade visível presente nos produtos para a saúde. - PRÉ-LIMPEZA

E) físico ou químico que destrói todos os micro-organismos dos artigos críticos por meio da utilização de saneantes à base de aldeídos. - NÃO É INDICADO