Vários métodos estão disponíveis para avaliação do consumo a...

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Ano: 2023 Banca: CONSULPAM Órgão: Prefeitura de Araraquara - SP Prova: CONSULPAM - 2023 - Prefeitura de Araraquara - SP - Nutricionista |

Q2641241 Nutrição

Vários métodos estão disponíveis para avaliação do consumo alimentar, embora todos apresentem vantagens e limitações de uso. Sobre o Recordatório de 24 h (R24h), assinale o fator que NÃO interfere na aplicação desse método.

Capacidade do entrevistado em ler e escrever.

Cooperação do entrevistado.

Capacidade de comunicação do entrevistado.

Capacidade do entrevistado em estimar as quantidades consumidas.

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