A zearalenona, toxina produzida por diversas espécies de fun...

A zearalenona, toxina produzida por diversas espécies de fungos do gênero Fusarium sp., pode contaminar diversos cereais tais como milho, trigo, aveia e cevada, no entanto o milho é que apresenta maior risco por ser um cereal importante das rações suínas. A intoxicação causada pela ingestão dessa toxina produz um quadro clínico conhecido como: