O agente etiológico comumente conhecido por contaminar produ...

Com base no mesmo assunto

Q945064

Ano: 2018 Banca: Gestão Concurso Órgão: EMATER-MG Prova: Gestão Concurso - 2018 - EMATER-MG - Assistente Técnico I - Engenharia de Alimentos |

Q945064 Nutrição

O agente etiológico comumente conhecido por contaminar produtos cereais, vegetais cozidos, produtos ricos em amido, geralmente mantidos em tempo/temperatura inadequados e caracterizados por dois tipos (emético e diarreico) é o

Bacillus cereus.

Clostridium botulinum.

Clostridium perfringens.

Staphylococcus aureus.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Questões de assuntos semelhantes

Qual das alternativas indica uma prática correta para evitar a contaminação nos alimentos durante o processo:
As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) são definidas com a síndrome originada pela ingestão de alimentos e/ou ________ que contenham agentes...
Algumas vezes vamos consumir leite e este exala odor de estábulo, que é causado pelo desenvolvimento de:
Dentre os microrganismos patogênicos causadores das Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs), o Staphylococcus aureus pode estar presente em...
O botulismo é uma doença de origem alimentar causada pela ingestão de neurotoxinas pré-formadas. São sintomas do botulismo:

Provas relacionadas

Gestão Concurso - 2018 - EMATER-MG - Assistente Técnico I - Psicologia
Gestão Concurso - 2018 - EMATER-MG - Assistente Técnico I - Ciências Contábeis
Gestão Concurso - 2018 - EMATER-MG - Auxiliar Técnico/ Suporte em Informática
Gestão Concurso - 2018 - EMATER-MG - Assistente Técnico I - Geografia
Gestão Concurso - 2018 - EMATER-MG - Assistente Técnico I - Arquitetura e Urbanismo

A OPORTUNIDADE ESTÁ ESCAPANDO!

A OPORTUNIDADE ESTÁ ESCAPANDO!

O agente etiológico comumente conhecido por contaminar produ...

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas