A história da evolução da nutrição como
ciência, segundo Scrimshaw (2007), pode ser descrita
como um processo de descobertas e adaptações
sucessivas. Sobre esse processo, assinale a alternativa
correta:

Question

A história da evolução da nutrição como
ciência, segundo Scrimshaw (2007), pode ser descrita
como um processo de descobertas e adaptações
sucessivas. Sobre esse processo, assinale a alternativa
correta:  Alternativa A: A nutrição como ciência surgiu no século XIX
com as descobertas de Mendel, e sua evolução
foi paralela ao desenvolvimento da genética. Ou Alternativa B: A descoberta das vitaminas no início do século
XX foi o único marco que consolidou a nutrição
como uma ciência autônoma, desvinculando-a
da medicina. Ou Alternativa C: A evolução das práticas dietéticas modernas só
foi influenciada pela descoberta do ciclo de
Krebs, como apontado por Guyton & Hall
(2006). Ou Alternativa D: Apenas na década de 1980, com o avanço das
pesquisas em bioquímica, a nutrição passou a
ser considerada um campo científico
independente. Ou Alternativa E: Scrimshaw (2007) aponta que a nutrição se
firmou como ciência no século XVIII, quando
Lavoisier demonstrou a importância do
metabolismo energético e da oxidação dos
alimentos.

FACET Concursos · Accepted Answer

Alternativa [E] Scrimshaw (2007) aponta que a nutrição se
firmou como ciência no século XVIII, quando
Lavoisier demonstrou a importância do
metabolismo energético e da oxidação dos
alimentos.

A APROVAÇÃO É DE QUEM NÃO ESPERA

A APROVAÇÃO É DE QUEM NÃO ESPERA

A história da evolução da nutrição como ciência, segundo Sc...

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas