Sobre o Código de Ética do Nutricionista, conforme a Resolu...
Gabarito comentado
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Alternativa correta: C
O tema central da questão é o entendimento das diretrizes do Código de Ética do Nutricionista, conforme a Resolução CFN nº 599/2018. Para resolver essa questão, é necessário conhecer os princípios éticos que regem a prática profissional do nutricionista, incluindo regras sobre sigilo profissional, prescrição de suplementos, participação em atividades promocionais, e a adesão às políticas públicas de saúde.
Justificativa da alternativa C:
A alternativa C está correta ao afirmar que o Código de Ética do Nutricionista veda a participação de nutricionistas em atividades que incentivem o consumo de produtos alimentícios de baixo valor nutricional. Isso está alinhado com o Art. 4º, parágrafo único, que regula a prática profissional considerando a promoção de práticas alimentares saudáveis. Essa diretriz é fundamental para assegurar que os nutricionistas contribuam para a saúde pública e o bem-estar da população, evitando a promoção de produtos não saudáveis.
Análise das alternativas incorretas:
A - Essa alternativa está incorreta. No Código de Ética, a quebra de sigilo profissional pode ocorrer em situações de risco iminente à saúde, mas deve ser realizada com critério. A autorização do paciente, quando possível, é essencial, e não apenas a notificação às autoridades.
B - Incorreta, pois o nutricionista deve basear suas prescrições em evidências científicas robustas. Prescrever suplementos sem comprovação de eficácia, mesmo com consentimento informado, vai contra a prática segura e ética.
D - Também está incorreta. O direito ao sigilo profissional não depende de declaração formal e registrada em cartório. O processo é mais simples e não exige tais formalidades complexas, apenas situações específicas podem justificar a quebra do sigilo.
E - Essa alternativa é incorreta porque, embora as diretrizes de políticas públicas sejam importantes, o planejamento dietético deve sempre considerar a individualidade e as necessidades específicas do paciente, permitindo adaptações além dos casos excepcionais.
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