Em relação à avaliação nutricional, os métodos antropométri...

O tema central da questão é a avaliação nutricional através de métodos antropométricos. A antropometria é fundamental na nutrição, pois oferece medidas do corpo humano que ajudam a avaliar o estado nutricional de indivíduos e populações. Para resolver essa questão, é importante entender como diferentes métodos antropométricos são aplicados na prática clínica e o que cada um deles mensura.

Alternativa Correta: C

A alternativa C afirma que "A relação cintura-quadril é um preditor de risco cardiovascular superior ao IMC, especialmente em populações idosas, como descrito por Heymsfield et al. (2014)." Esta é a alternativa correta porque a relação cintura-quadril é efetivamente utilizada como um bom indicador de risco cardiovascular, especialmente em idosos. Ela considera a distribuição de gordura no corpo, o que está diretamente ligado ao risco para doenças cardiovasculares.

Justificativas para as alternativas incorretas:

Alternativa A: A circunferência do braço reflete a massa muscular e a gordura subcutânea, mas não é considerada o melhor indicador de desnutrição em adultos jovens. Por isso, a afirmação de que é o melhor indicador está incorreta.

Alternativa B: O IMC (Índice de Massa Corporal) não é suficiente para determinar a composição corporal de um indivíduo, pois ele não distingue entre massa muscular e gordura. Portanto, outras avaliações, como dobras cutâneas ou bioimpedância, são necessárias.

Alternativa D: A dobra cutânea subescapular não é o principal indicador de obesidade visceral. Geralmente, a distribuição de gordura abdominal é avaliada por medidas de circunferência abdominal, e não por dobras cutâneas específicas.

Alternativa E: A bioimpedância elétrica não avalia exclusivamente a quantidade de água corporal. Ela é uma técnica precisa usada para estimar a composição corporal, incluindo a porcentagem de gordura e massa magra, além de água corporal. É muito utilizada na prática clínica, ao contrário do que sugere a alternativa.

Compreender essas nuances ajuda a aplicar corretamente cada método de avaliação nutricional. Isso é crucial para profissionais de nutrição que buscam melhorar o diagnóstico e acompanhamento nutricional de seus pacientes.

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