Em relação aos aspectos psicológicos da alimentação e às es...
Gabarito comentado
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Vamos analisar o tema central da questão, que se refere aos aspectos psicológicos da alimentação e às estratégias para mudanças de comportamento alimentar. Esse assunto envolve entender como fatores psicológicos e emocionais influenciam nossos hábitos alimentares e como podemos promover mudanças saudáveis por meio de intervenções específicas.
A alternativa correta é a Alternativa C. Vamos entender por quê:
Alternativa C: Esta alternativa menciona as técnicas de entrevista motivacional, que são usadas para ajudar as pessoas a se tornarem mais autoconfiantes e autônomas em seu comportamento alimentar. Esse método é amplamente reconhecido em programas de suporte à adesão a dietas saudáveis porque se concentra em promover mudanças duradouras e não apenas temporárias, o que está de acordo com a literatura sobre o tema, como mencionado por Gibson (2005).
Agora, vamos analisar por que as outras alternativas estão incorretas:
Alternativa A: Esta alternativa está incorreta porque a Nutrição Comportamental não se baseia no controle estrito de calorias e macronutrientes. Pelo contrário, ela foca na relação com a comida de modo mais intuitivo e com práticas como o mindful eating, que é comer com atenção plena.
Alternativa B: A descrição de compulsão alimentar está correta até o ponto de relatar os sintomas, mas é inadequado afirmar que o tratamento é baseado em dietas restritivas. Na prática, dietas restritivas podem agravar os sintomas e não são recomendadas como tratamento principal.
Alternativa D: A afirmação de que a nutrição comportamental não considera fatores socioculturais é incorreta. Na verdade, a nutrição comportamental leva em conta uma variedade de fatores, incluindo os sociais e culturais, que influenciam o comportamento alimentar.
Alternativa E: A psicologia positiva na nutrição não visa o controle alimentar ou a perda rápida de peso por meio de dietas hipocalóricas. Essa abordagem busca promover o bem-estar geral e uma relação saudável com a alimentação.
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