Sobre a avaliação nutricional baseada em parâmetros bioquím...

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Q3156212 Nutrição
Sobre a avaliação nutricional baseada em parâmetros bioquímicos, antropométricos e dietéticos, qual das alternativas está correta, segundo Gibson (2005)?
Alternativas

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Tema central da questão:

A questão aborda a avaliação nutricional baseada em três parâmetros principais: bioquímicos, antropométricos e dietéticos. Para responder a essa questão, é necessário ter conhecimento sobre como esses métodos são utilizados para avaliar o estado nutricional dos indivíduos e identificar qual deles é mais indicado em diferentes contextos, conforme descrito por autores renomados, como Gibson (2005).

Alternativa Correta: A

A alternativa A afirma que a avaliação da circunferência da cintura é um indicador confiável de obesidade visceral e risco cardiovascular, especialmente em populações idosas. Esse método é realmente considerado mais preciso do que o Índice de Massa Corporal (IMC) para essas avaliações, pois a circunferência da cintura reflete diretamente a gordura abdominal, que está associada a riscos metabólicos mais relevantes. Portanto, está de acordo com as descrições feitas por Gibson (2005).

Análise das Alternativas Incorretas:

Alternativa B: Esta alternativa sugere que parâmetros bioquímicos como albumina sérica e PCR são os melhores preditores do estado nutricional. Embora esses marcadores sejam importantes, eles não são os únicos nem necessariamente os mais precisos indicadores do estado nutricional, pois podem ser influenciados por diversos fatores, como inflamações e doenças agudas ou crônicas. Portanto, a afirmação não está completamente correta.

Alternativa C: O recordatório alimentar de 24 horas é mencionado como o método mais eficaz para estimar a ingestão habitual de nutrientes. No entanto, esse método possui limitações, como a dependência da memória do indivíduo e a variação diária de ingestão alimentar, tornando-o inadequado para estimativas precisas da ingestão habitual.

Alternativa D: A relação cintura/altura é indicada como um indicador de desnutrição crônica em populações pediátricas. Na verdade, essa relação é mais frequentemente usada para avaliar riscos relacionados à obesidade e distribuição de gordura corporal, não necessariamente para desnutrição crônica.

Alternativa E: A bioimpedância elétrica é mencionada como inadequada para pacientes com doenças metabólicas. Isso não é totalmente correto, pois a bioimpedância pode ser usada com precauções específicas, mas não é contraindicada de forma absoluta. Existem limitações, mas não impedimentos categóricos para o seu uso em tais condições.

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