A segurança microbiológica é um dos pilares na produção de a...

Usar o filtro de questões

Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC - Nutricionisa |

Q3214182 Não definido

A segurança microbiológica é um dos pilares na produção de alimentos em larga escala. Sobre as práticas relacionadas à higiene de alimentos, marque a alternativa correta:

O monitoramento do tempo de exposição de alimentos em temperaturas perigosas é crucial para evitar contaminação.

O controle de temperatura é irrelevante para a prevenção de toxi-infecções alimentares.

A higienização de frutas e vegetais não interfere na redução de microrganismos patogênicos.

A utilização de detergentes é suficiente para eliminar bactérias em superfícies de manipulação.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Questões de assuntos semelhantes

Essa questão ainda não possui um assunto relacionado. Enquanto isso continue praticando...

Ver todas as questões

DESCONTO DE CARNAVAL PASSANDO! 🎟️

DESCONTO DE CARNAVAL PASSANDO! 🎟️

A segurança microbiológica é um dos pilares na produção de a...

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas