No PowerPoint, a exibição de um arquivo no modo folheto perm...

Errado.
O PowerPoint tem 3 modos de slides (eslaides, como a Cespe grafa). Normal (edição total), Classificação de Slides (para organização) e Apresentação de slides (tecla F5).
O PowerPoint tem 3 modos de impressão: slides, folhetos e anotações.

A questão misturou itens de locais diferentes. No modo de impressão de folhetos, os slides podem ser impressos em uma página, sendo 2x1, 3x1, 4x1, 6x1 e 9x1, ou qualquer outro que o usuário crie em Folhetos Mestres.
No modo de impressão de anotações, o slide fica acima e as anotações do narrador abaixo da página.
E no modo de slides, o slide pode ocupar a página toda.

O modo de exibição que permite reduzir o tamanho dos slides e facilitar a alteração da posição ou da sequência de apresentação no POwer Point denomina-se "classificação de slides" 

Questão Errada.
Complementando...
O examinador tentou confundir com a opção "Folhetos" da janela "Imprimir". Nessa opção é possível selecionar a quantidade de slides por página que se deseja imprimir. Também é  possível selecionar a ordem "posição horizontal/Vertical".
Espero ter ajudado.

'Eslaides' está certo? não seria 'slides'?

Augusto, eslaides está escrito em português e slides em inglês. 

O Cespe têm usado muito essa idéia de colocar termos da informática em português, assim o candidato de primeira já marca como errado.

O termo Becape também já foi visto...

Nunca é tarde demais para ser aquilo que sempre se desejou ser. (George Eliot)