“Nas Minas Gerais, e em especial nas cidades, os escravos n...

“Nas Minas Gerais, e em especial nas cidades, os escravos não eram apenas as mãos e os pés dos senhores, como queria o historiador jesuíta Vicente Antonil no século XVI, mas eram quase sua sombra, olhos e ouvidos aos quais nada escapava”
Fonte: SOUZA, Laura de Mello e (Org.) História da vida privada no Brasil: cotidiano e vida privada na América portuguesa. São Paulo: Companhia das Letras, 1997, p. 387- 437. (Adaptado).
A composição social descrita, refere-se à: