Funcionária recém-contratada em uma indústria de alimentos ...

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Q810929

Ano: 2016 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2016 - EBSERH - Nutricionista (CH-UFPA) |

Q810929 Nutrição

Funcionária recém-contratada em uma indústria de alimentos questiona a nutricionista responsável sobre a forma correta de armazenamento de compostos clorados. Para minimizar a instabilidade dos compostos clorados, particularmente dos inorgânicos, esses produtos devem ser armazenados em

recipientes claros, bem fechados, em locais bem ventilados e com temperaturas entre 10 e 15 °C para que não haja diminuição do teor de cloro residual.

recipientes escuros, bem fechados, em locais bem ventilados e de temperaturas não elevadas para que não haja diminuição do teor de cloro residual.

recipientes de cor azul, bem fechados, em locais fechados e com ar-condicionado e com temperaturas entre 18 e 20 °C para que não haja diminuição do teor de cloro residual.

recipientes claros, bem fechados, em locais bem ventilados e de temperaturas não elevadas para que não haja diminuição do teor de cloro residual.

recipientes claros, bem fechados, em locais bem ventilados e com temperaturas entre 35 e 38 °C para que não haja diminuição do teor de cloro residual.

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