Em relação ao modo de operação em batelada utilizada no pro...
I. É também conhecido como perfusão.
II. É um modo de operação descontínuo, no qual ocorre o crescimento da população celular sem qualquer suplemento adicional de substrato após a inoculação das células.
III. É um modo de operação caracterizado pela adição contínua de meio de cultivo novo e remoção de meio cultivado contendo células, ambas as operações ocorrendo na mesma vazão, de tal forma a garantir o volume constante no bioreator.
Assinale:
Gabarito comentado
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Alternativa Correta: B - se somente a afirmativa II estiver correta.
O tema central dessa questão é o modo de operação em batelada em bioreatores, que é um conceito fundamental em biotecnologia e biologia molecular. Para responder adequadamente, é necessário entender as diferenças entre os modos de operação de processos biotecnológicos, como batelada, contínuo e perfusão.
Justificativa da Alternativa Correta:
Afirmativa II: Está correta. O modo de operação em batelada é de fato um processo descontínuo. Neste processo, após a inoculação das células, o substrato não é mais adicionado. As células crescem utilizando o meio de cultivo previamente inserido até que os nutrientes se esgotem.
Análise das Alternativas Incorretas:
Afirmativa I: Incorreta. O termo "perfusão" refere-se a um processo contínuo, onde há uma adição constante de novos nutrientes e remoção de produto, o que é contrário ao conceito de batelada.
Afirmativa III: Incorreta. Esta descrição se refere a um processo contínuo, muitas vezes chamado de fermentação contínua ou cultivo contínuo, onde o meio de cultivo é continuamente adicionado e o meio tratado é removido na mesma vazão para manter o volume constante. Isso não caracteriza o modo de operação em batelada.
Compreender estas definições ajuda a discernir entre os diferentes tipos de operações de cultivo celular em biotecnologia, cada uma com suas próprias vantagens e desvantagens dependendo do produto desejado e das condições de cultivo.
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