Analise as afirmativas abaixo sobre a higienização de cozi...
Analise as afirmativas abaixo sobre a higienização de cozinhas em ambientes educacionais:
I. Todos os utensílios devem ser higienizados após o uso para evitar contaminações.
II. Superfícies de preparo de alimentos devem ser desinfetadas diariamente.
III. Produtos químicos para limpeza devem ser armazenados na cozinha.
IV. A higienização de geladeiras e armários deve ocorrer semanalmente.
Estão CORRETAS as afirmativas: