Assinale a alternativa que indica a quantidade de energia n...

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Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: SEE-AC Prova: IBFC - 2023 - SEE-AC - ENSINO REGULAR: PROFESSOR PNS-P2 – FÍSICA |

Q2185939 Física

Texto associado

Considere o texto abaixo para responder a questão.

As informações referem-se ao anúncio adaptado de uma fritadeira elétrica industrial indicada na fotografia.

Descrição

Fritadeira Industrial Elétrica 6 L 2 Cubas 4000W

Aço Inox

Fabricada em Aço Inox

2 Cubas 1/3x100mm para até 3 litros cada

2 Litros de óleo para fritura de Batatas, Salgados,

Petiscos e Congelados

3 Litros de óleo para fritura de Pastéis, Sonhos e

Bolinhos a base de farinha

Termostato de 300ºC

Voltagem 110V ou 200V (Escolha antes de clicar em comprar)

110V - 4000W sendo 2000W (cada cabeçote/cuba) - tomada 20A (cada cabeçote/cuba)

220V - 4000W sendo 2000W (cada cabeçote/cuba) - tomada 20A (cada cabeçote/cuba)

Assinale a alternativa que indica a quantidade de energia necessária para aquecer o óleo de uma temperatura ambiente de 20°C até a temperatura de 180° C, indicada para a realização de uma boa fritura, nessa fritadeira com as duas cubas em sua capacidade máxima. Considere os valores de 0,5 cal/g°C e 0,9 g/cm³ para o calor específico e para a densidade do óleo, e que 1 cal = 4 J.

1.680 kcal

2.160 J

1.728 kJ

1.920 kJ

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Volume total de óleo = 6 litros

densidade do óleo = 0,9 g/cm³

calor específico = 0,5 cal / g°C

Temperatura inicial = 20°C

Temperatura final = 180°C

▲T = 180 - 20 = 160°C

...................................................

d = m/v

m = d . v

m = 0,9 . 6

m = 5,4 kg (óleo)

.........................................................

Q = m . c . ▲T

Q = 5,4 . 0,5 . 160

Q = 432 cal

...........................................................

1 cal = 4 J

432 cal = 1728J

............................................................

Alternativa C

você teria que transformar os Kg para gramas, a resposta está em kj, por isso bateu

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