Em relação à influência da alimentação na saúde bucal e ger...
( ) Consumo excessivo de açúcares e carboidratos pode aumentar o risco de cáries e doenças gengivais.
( ) A saúde bucal é afetada apenas pela higiene, independentemente da dieta.
( ) Alimentos ácidos e açucarados fortalecem o esmalte dos dentes.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, de cima para baixo, os parênteses acima?
Gabarito comentado
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A alternativa correta é:
A - V – F – F.
Tema da Questão: Influência da Alimentação na Saúde Bucal e Geral
A questão aborda como diferentes aspectos da alimentação podem influenciar tanto a saúde bucal quanto a saúde geral do paciente. Para resolver essa questão, é necessário ter conhecimento sobre a relação entre dieta e doenças bucais, além dos efeitos específicos de diferentes tipos de alimentos sobre os dentes e gengivas.
Justificativa da Alternativa Correta:
(V) – Consumo excessivo de açúcares e carboidratos pode aumentar o risco de cáries e doenças gengivais.
Essa assertiva está correta. O consumo elevado de açúcares e carboidratos é um fator de risco bem conhecido para o desenvolvimento de cáries. As bactérias presentes na placa dental metabolizam esses açúcares, produzindo ácidos que desmineralizam o esmalte dos dentes, levando à formação de cáries. Além disso, uma dieta rica em açúcares pode contribuir para doenças gengivais.
(F) – A saúde bucal é afetada apenas pela higiene, independentemente da dieta.
Essa assertiva está errada. Embora a higiene bucal seja crucial para a manutenção da saúde bucal, a dieta desempenha um papel significativo. Alimentos ricos em açúcares, carboidratos e ácidos podem causar danos ao esmalte dental e às gengivas, aumentando a predisposição a cáries e doenças periodontais. Portanto, tanto a higiene quanto a dieta são importantes.
(F) – Alimentos ácidos e açucarados fortalecem o esmalte dos dentes.
Essa assertiva está errada. Pelo contrário, alimentos ácidos e açucarados tendem a enfraquecer o esmalte dos dentes. Ácidos podem causar erosão do esmalte, enquanto açúcares contribuem para a formação de cáries ao serem metabolizados pelas bactérias da boca. Portanto, esses alimentos não fortalecem, mas sim prejudicam o esmalte dental.
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