Carcaças são massas musculares e os ossos do animal abatido...
Ver outras questões
Usar o filtro de questões
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
IF-SE
Prova:
IV - UFG - 2024 - IF-SE - Professor EBTT - Veterinária |
Q2602532
Não definido
Carcaças são massas musculares e os ossos do animal
abatido, tecnicamente preparado, desprovido de cabeça,
órgãos e vísceras torácicas e abdominais, respeitadas as
particularidades de cada espécie. Porém, nas carcaças de
suídeos é facultativa a retirada de: